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华体会体育网站国米的赞助商:定陶区马集镇梁堂村:立冬饺子香 敬老情更浓_定陶_大众网
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近来,定陶区马集镇梁堂村晚年食堂内暖意融融、香气四溢。党员干部、志愿者与热心大众齐聚一堂,为村内80岁以上白叟包制饺子,以一碗碗热火朝天的饺子传递立冬时节的问好与关爱。
上午九时许,晚年食堂的操作间内便已是一派繁忙的现象。咱们洗净双手,系好围裙,敏捷分红几个小组,熟练地投入和面、擀皮、调馅、包饺的工序中。面团在掌间揉捏,饺皮在指尖旋转,不一会儿,一个个形似元宝的饺子就整整齐齐地摆满了托盘,满载着对白叟们的深切关心。
“立冬吃饺子是咱们这儿的传统习俗,有‘立冬补冬,补嘴空’的说法,涵义着温暖过冬、安全健康。挑选羊肉馅,是考虑到气候逐步转寒,羊肉驱寒暖身,正合适白叟们滋养身体。”正在拌和馅料的乡民马玉芹介绍道,“一切食材都是一早从镇上收购的,确保新鲜。调味也尽量清淡,少盐少油,贴合白叟们的健康需求。”
正午十一时许,榜首锅饺子在世人期盼中出锅,腾腾热气裹挟着诱人的香味,充满在整个食堂。志愿者们将饺子分装好,逐个送到等候在餐桌旁的白叟面前。
“这饺子皮薄馅大,滋味正好,吃着线岁的赵玉芳白叟咬了一口饺子,脸上洋溢着美好的笑脸,对志愿者们的手工拍案叫绝。“平常咱们就能免费在晚年食堂吃午饭,今日又有这么多年轻人特别来给咱们包饺子。现在的日子真是渐渐的变好了,我心里是真快乐!”
“立冬是进入冬天的开端。咱们咱们都期望经过这样暖意融融的活动,让白叟们感受到党组织和社会的关心,也宏扬我国尊老爱老、适应地利的民间传统文明。这是推进文明实践、强化服务为民的生动表现。”梁堂村党总支书记车世国说。
据了解,此类节气、节日活动早已成为掩盖全镇的文明常态。环绕传统节日与二十四节气,马集镇构建起“一节气一主题、一节日一特征”的活动系统,推进民间传统文明在底层生根发芽,成为衔接邻里情感、培养文明乡风的有力枢纽。
“二十四节气包含丰厚的文明内在和日子才智,是中华民族名贵的精神财富。咱们经过大众脍炙人口的方式,将节气背面的饮食文明和人文精神传承好、发扬好,让温暖关爱随同节气流通,为村庄复兴注入温暖而耐久的文明力气。”马集镇党委宣扬委员田昌飞说。
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